La forma en que nos alimentemos durante la primavera tiene que ser distinta a como venía siendo durante el invierno. En esta época del año necesitamos cuidar el funcionamiento del hígado e incorporar alimentos más frugales para mejorar nuestra condición, teniendo más energía, evitando las alergias, los dolores de cabeza y la sensación de fatiga.
Los guisos y los alimentos muy cocidos serán reemplazados por ensaladas y cocciones más livianas, con menos aceite, menos condimentos, menos aceite.
Recuerden que para cuidar el hígado, es importante cuidar el exceso de carbohidratos (harinas, azúcares, alcohol) el exceso de grasas (carnes, embutidos, aceites, semillas), químicos en general (envasados, empaquetados, enlatados).
Les sugerimos leer en nuestro blog : “Consejos de Primavera” y “El Hígado”.
Aquí les sugerimos estas recetas, ricas, livianas y fáciles de preparar:
Qué les salga rico!!!!
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